Isabelle Peloux, professeure des écoles, est fondatrice de l'école élémentaire du Colibri aux Amanins. Chercheuse en pédagogie et en éducation à la coopération, elle transmet aux enfants et aux adultes les accompagnants, les outils pratiques permettant d'éduquer à la paix avec soi-même, avec les autres et avec son environnement